Il Pino Grande

Corsi di Cucina

Vi offriamo la possibilitÓ di aderire a una serie di attivitÓ legate al mondo della cucina. Tra workshop, laboratori e corsi, i nostri chef saranno lieti di rivelarvi tutti i segreti della rinomata cucina pugliese.

Alcune delle nostre proposte:

  • arte bianca per principianti: dalle farine ai lieviti, dalla pizza alla focaccia;
  • sua maestÓ il pane: tre tipologie di pane che potete produrre in casa seguendo i consigli del maestro;
  • corso pratico sui piatti tipici, la tradizione culinaria pugliese in tavola;
  • laboratorio di cucina vegana in quattro appuntamenti.
I corsi sono corredati da manuali cartacei e prevedono teoria, merceologia e pratica.