Pranzo di Capodanno

Pranzo di Capodanno

Auguri !!

BUON 2020

Antipasto

Tataki di salmone al sesamo e aneto affumicato alla roverella

Vellutata di lenticchie al ragù bianco di baccalà

Primo Piatto

Cappellacci ricotta e bieta ai tre pomodori e caciocavallo podolico

Risotto al prosecco con barbabietole dell'orto e stracciata di bufala pugliese

Secondo Piatto

Arista di maiale nero su rostì di patate e spinaci croccanti

Dessert

Tortino al cioccolato su crema inglese

Caffè, digestivo

Vino non incluso

Prezzo 45€

Menù Baby : Prosciutto del Gargano e nodini di Andria, Orecchiette al pomodoro e basilico, zampina e patate, crostatina con confettura casereccia

Prezzo 25 €