Menù dell'Immacolata

Festa dell'Immacolata

Menù

Entrée

Crostoni alla contadina all'olio novello EVO

Antipasto

Calzone di cipolle con "lambascioni" croccanti al vincotto di cotogne

Spiedino di baccalà e cavolfiore in tempura su insalatina di finocchi senapati

Pancotto di rape dell'orto

Primo Piatto

Orecchiette con funghi cardoncelli, pomodoro a filo e mollica fritta

Zuppa di legumi con erbe di campo e riso integrale

Secondo Piatto

Filetto di maialino con caciocavallo impiccato e salsa alle pere

Dessert

Tortino al cioccolato al cuore fondente su salsa ai frutti rossi

Caffè o digestivo

Prezzo 35€

Il menù è comprensivo di coperto, acqua

Vino non incluso