Il Pino Grande

Pranzo di Pasquetta 2024

Data Inizio
01/04/2024
Data Fine
02/04/2024

Men¨ di Pasquetta



Antipasti

Porchetta di maialino con puntarelle, mandorle e peperoni cruschi

Frisa integrale con rape, salsiccia "mbmat" e pomodorini al filo



Primi Piatti

Cannelloni al rag¨ di scottona e fonduta al caciocavallo

Lasagna alla crema di carciofi e guanciale croccante con petali di pecorino affumicato



Secondo piatto

Salsiccia di Minervino al finocchio selvatico con patate in giacca



Dessert

Bavarese alle nocciole e caramello salato all'arancia




Costo 50€ a persona (Vino non incluso)