Il Pino Grande

Pranzo di Ognissanti 2023

Data Inizio
01/11/2023
Data Fine
02/11/2023


Men¨ del 1° Novembre 2023

Festa di Ognissanti



Antipasti

Punta di petto di scottona in salsa ai porcini con bietoline del nostro orto

Crostoni alla contadina con olive dolci al profumo di Habanero, flan di broccoli su fonduta alle noci e assaggio di sott'oli della casa



Primo Piatto

Lasagna alla crema di zucca, scamorza fumŔ con chips di capocollo di Martina Franca e peperoni cruschi



Secondo piatto

Reale di maiale affumicato alla roverella in demi-glacÚ alle erbe fini su patate in giacca



Dessert

Mousse al cioccolato con nocciole e caramello salato all'arancia




Prezzo 40€ a persona (Bevande non incluse)



Men¨ Baby



Antipasto

Prosciutto cotto, focaccia e mozzarella



Primo Piatto

Orecchiette al sugo di pomodoro e basilico



Secondo piatto

Zampina con patate in giacca



Dessert

Mousse al cioccolato






Prezzo 25€ a persona (Bevande non incluse)