Il Pino Grande

Pranzo del 1 Maggio 2022

Data Inizio
01/05/2022

Men¨ del 1 Maggio


Antipasto

Flan di asparagi su fonduta al tartufo di Murgia


Primo Piatto

Orecchiette di grano arso con cardi spinosi e salsiccia di Minervino


Secondo Piatto

Arista di maiale al finocchio selvatico in demi-glacÚ alle erbe fini con insalatina di finocchi alla senape


Dessert

BabÓ al rhum su salsa alle pere e moscato reale di Trani




Prezzo € 35 (Incluso coperto, acqua, caffŔ/digestivo)

Vino non incluso