Festa della zucca e del peperoncino
15/10/2022 Data Fine
16/10/2022
L'Agriturismo IL PINO GRANDE presenta "Festa della zucca e del peperoncino 2022"
Un giorno (a pranzo e a cena) dedicato al più dolce degli ortaggi ed al più afrodisiaco!
Proporremo un menù degustazione "Zucca" ed un menù degustazione "peperoncino" al costo di 25€ ciascuno (bevande escluse) così composti:
Menù Zucca:
Parmigiana di zucca e datterino giallo
Lasagna alla crema di zucca, porcini e funghi cremino
Uovo croccante con dadolata di zucca
Sformato di zucca caramellata su crema chantilly
Menù peperoncino:
Crostoni alla contadina con olive dolci al profumo di Habanero
Spaghetti aglio, olio e 'nduja
Salsiccia di Minervino piccante con peperoncini in agrodolce
Mousse di cioccolato al peperoncino
Inoltre alla carta:
Trippa al sugo piccante con fagioli borlotti (10€)
Premiata Selezione di salumi e formaggi con confettura al peperoncino (20€)
Macco di fave e cicorie con crûton all'olio santo (9€)
Ratatouille di lunga di Napoli su vellutata di cannellini e peperoni cruschi (9€)
...carta dei vini e birre artigianali
Durante la manifestazione nel pomeriggio a partire dalle 15 sarà possibile inoltre partecipare ad una Jam Session nel giardino de "IL PINO GRANDE" all'ombra di sua maestà IL PINO!
Se sei musicista porta il tuo strumento e suona con noi!!
Verrà inoltre allestita una bancarella con i nostri prodotti bio con possibilità di acquistarli.
Vi aspettiamo (su prenotazione)!!
Info: 338 7137443 / 345