Il Pino Grande

Vigilia dell'Immacolata 2016

Data Inizio
07/12/2016

IL PINO GRANDE

AGRITURISMO BIO


I nostri menu sono a base di prodotti di agricoltura biologica certificata,


prevalentemente provenienti dai nostri orti.

Tutti i nostri fornitori sono locali e ci forniscono prodotti di alta qualità.

Il nostro Ristorante fa parte dell'Alleanza tra Cuochi e Presidii SLOW FOOD.



Menù vigilia Immacolata



07.12.2016

-anche versione vegetariana o vegana disponibile -



Antipasto



Calzone di cipolla rossa di tropea e capperi con burrata Andriese

Primo

Spaghetti alla "San Giuannid"

Secondo

Trancio di baccalà in panura su nido di cavolo nero

Dolce

"Sporcamuss" alla crema di arancia


Inclusi


Servizio con pane di Altamura all'antica cotto in forno a legna;

Acqua minerale Lete; Caffè bio 100% arabica; Un calice di vino Castel del Monte



20€ a persona, tutto incluso